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自6月以来,香港持续发生暴力示威事件,阻挡了访港游客的脚步,也打击了本港居民的消费情绪,令香港餐饮业面临“十年来*差的情况”:6月和7月香港餐饮业损失约20亿港元,已有超过15家酒楼结业;5月至7月餐饮业失业率高达5%,成为全港失业率*高的行业。
此外,6月刚上市的香港茶餐厅品牌太兴集团股价跌幅超45%,多家香港本地上市餐饮企业今年上半年业绩也差强人意。
8月29日,香港餐饮管理协会会长杨位醒接受采访时坦言,餐饮业此次受到影响的程度“惨过SARS(非典)”。
游客和钱都被挡住预估8月损失30亿港元
受到暴力示威活动的影响,近期访港旅客数量大幅下跌。8月23日,香港特区立法会旅游界议员姚思荣接受媒体采访时表示,访港旅客人次持续下跌,7月访港旅客跌幅达双位数,预计8月和9月访港旅客人次将显著下降。
少了访港旅客的消费带动,香港餐饮业的人均消费额也大幅下降。8月29日,香港餐饮管理协会会长杨位醒表示,以前顾客用餐人均消费约140港元(约合128元人民币),现在人均消费降至70港元。
暴力示威事件也令本地居民担心治安,减少外出,或者无法外出。8月11日,有大批示威者围堵深水埗警署,并且在长沙湾道一带设置路障,一些熟客都被阻隔,沿途的商铺唯有选择关门休息。
还有商铺店主向餐饮联业协会抱怨,暴徒“快闪式”的示威行动堵塞市内交通,影响了物流,导致菜市场没办法将食材送到店内。
受到访港旅客量锐减及本地居民消费情绪低迷的双重影响,香港不少地区的食肆“大拍乌蝇”,包括弥敦道、深水埗、荃湾、铜锣湾、香港机场等曾发生过暴力冲突的地方。
8月中旬,南都记者行入弥敦道,街道很冷清。午餐时间,多家餐厅剩余大量空座,多位店主被询问生意如何时,都连连摆手直言“很差”。
位于旺角的一家网红茶餐厅,曾因其新鲜出炉的“菠萝油”在内地社交网络走红。但老板娘表示,自7月中旬起,内地游客明显减少,生意严重缩水,从前总是供不应求的“菠萝油”,如今每天都卖不完。
香港饮食业职工总会主席郭宏兴向媒体直指,“如果旅游业不旺,饮食业也一定不会旺”,因为香港食肆的营业额很依赖外来旅客或各方面的消费,并举例“有公司本来一个月营业额是600万元,但现在做了20多天也不到300万元。”
香港餐饮联业协会会长黄家和同样表示,“有不少上市的连锁茶餐厅也关闭了分店”。据其介绍,6月和7月香港餐饮业损失约20亿港元,8月预估会损失30亿港元。
香港特区政府财政司司长陈茂波此前表示,2019年第二季度香港食肆总收益为287亿港元,按年下跌0.4%,经季节性调整后与上季比较,更下跌4.6%,是十年来*差的情况,更是自2009年以来*出现量价齐跌的现象。
8月15日,香港特区政府宣布了共计191亿港元的一系列纾困措施。比如,向食物环境卫生署辖下的公众街市档位、政府产业署出租的食肆及零售商店等等租户提供50%的租金减免,为期6个月。
不过,香港财经事务及库务局常任秘书长刘焱指出,租金减免等属于行政措施的项目,*快从10月起才能陆续落实。
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