在今年国家统计局北京调查总队开展的满意度抽样调查中，市民对食品药品安全的满意度达到了85.4%，首都食品药品安全情况得到大多数居民认可。在全国食品药品安全工作考核评价中，本市2013年、2014年连续两年全国排名*位。昨日，本市召开贯彻全国加强食品安全工作电视电话会议，副市长、市食品药品安全委员会副主任程红出席会议。
程红表示，要深入贯彻新修订的《食品安全法》，强化食品安全法制保障；依法全面加强食品药品安全工作，强化从源头到餐桌全程控制；以基层基础为重点，推进能力建设；强化责任落实，加大责任追究力度，建立企业首负责任制，推进信用体系建设，把食品安全与企业的“身家性命”牢牢捆绑在一起。
会议还对夏季重点食品安全监管工作进行了部署。夏季是食源性疾病的高发季，要加强对建筑工地、旅游景区、夏令营等场所的餐饮活动以及市场上销售的冷饮、乳制品、肉制品等食品种类检查，防止出现群体性的食品安全事件。
